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Gewürzgarten Cardamom, Samen/Saat, 130 g sub-zucker-und-suessungsmittel Geflügel sowie Fleisch-therische le in den Samen verleihen ihnen ein wrziges, slich aromatisches Aroma. Da diese leicht verfliegen, sollte man sie erst bei Bedarf mrsern oder mahlen. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Ein wenig scharf ist Cardamom und passt gut zu Fleisch Fisch Gemse Kompott Pudding Auch fr die Herstellung von Wurst und Brot ist es