Alaya Tierra Old vines DO '21 - 75cl Fattoria Casalbosco Apfelschale und Akazienhonig gesellen sich

Apfelschale und Akazienhonig gesellen sich hinzu

Intensive und reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten in der Nase mit Spuren von Tabak und gemischten Gewürzen

Brombeeren und Kirschen erinnern

Für 18 Monate in neuen französischen Barriquen und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift

welche dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Kraft verleiht und noch lange nachhallt

Alaya Tierra Old vines DO '21 - 75cl Fattoria Casalbosco Apfelschale und Akazienhonig gesellen sichVinifikation Ausbau Ausbau whrend 15 Monaten in neuer franzsischer und amerikanischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase betrend, mit einer ganzen Facette verfhrerischer Duftnoten von schwarzen Kirschen, Lakritz, dunkle Beeren, Zedern, Minze und Holz. Im Gaumen sehr krftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, feine Kaffee und Schokoladenoten. Bleibt sehr lange hngen,