Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g marke-louis-francois Knoblauch und Küchenkräuter in ausgewogener

Knoblauch und Küchenkräuter in ausgewogener Komposition

die unentbehrlich für die chinesische Kochkunst ist

reifte der Balsamo Bianco 5 Jahre im Eichenfass

Der Verarbeitungsprozess ist verhältnismäßig aufwendig: Die eingesalzenen

Gesamtergiebigkeit: 54 Liter

Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g marke-louis-francois Knoblauch und Küchenkräuter in ausgewogenerNach der Ernte werden die Herzmuscheln in Behltern mit Meerwasser gelagert, um sie auf natrliche Weise vom Sand zu befreien. Sie schmecken pur, mit Pasta alle Vongole', zu allen Reis und Fischgerichten. Nach dem Dmpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen, gesalzenen Wasser gesplt und je nach Gre im eigenen Fond konserviert. Die Manufaktur Los Peperetes in Galicien produziert Meeresfrucht Konserven auf hchstem Niveau.