Weizengluten, 1 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Kaffee- und Teegebäcke oder Weihnachtsplätzchen

Kaffee- und Teegebäcke oder Weihnachtsplätzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen

Sie sind gefertigt aus: Weizenmehl und Salz

Optimal als "der" Käsebegleiter

100% Hickoryholz

Diese herrliche Creme ist optimal für Gebäck sowie Fisch

Weizengluten, 1 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Kaffee- und Teegebäcke oder WeihnachtsplätzchenWeizengluten ist ein Eiwei, das unter Zugabe von Wasser ausgezeichnete viskoelastische Eigenheiten bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitten und unbehandeltem Quellwasser produziert. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet grere Mengen an Feuchtigkeit. Es stabilisiert Teige und Massen, steigert das Volumen von Backwaren und verlngert deren Haltbarkeit, dient der Einstellung des Proteingehaltes und der