Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 250 g Alc.13.5% köcheln lassen

köcheln lassen

Gesamtfruchtgehalt: 95% Im Glas ein markantes Rosé

Elegant und ausserordentlich exklusiv

Ponthier stellt bereit mit seinen Erzeugnissen eine Qualität

Delikat mit Hühnchen

Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 250 g Alc.13.5% köcheln lassenDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Das Gewrz ist in der chinesischen Kche fr Fleischgerichte und als Zutat im "Fnf Gewrzepulver" geschtzt. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt ebenfalls in diese Familie. Sichuan Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas uerst geschtzt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er dezent zitronenartig