Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml sub-nuesse-und-trockenfruechte lange Frischhaltung

lange Frischhaltung

Sie werden vor dem Einlegen angetrocknet

Zutaten: 99% italienisches Natives Olivenöl extra

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof ebenso wie die Acetaia

Kurz frittiert

Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml sub-nuesse-und-trockenfruechte lange FrischhaltungDiese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2 Jahre im Holzfa. Die Konsistenz ist samtig, krftig und intensiv im Geschmack Bei Tamari handelt es sich brigens um eine