Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl gelbe blumige Noten

gelbe blumige Noten

Um Leseschäden zu verhindern

enormer Kraft und Fülle

gepaart mit weissen Früchten und floralen Tönen

Im Hintergrund auch etwas Rauch

Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl gelbe blumige NotenVinifikation Ausbau Sanft gepresst, erfolgt eine traditionelle, temperaturgesteuerte Fermentation von ca. 7 Tagen, wobei der Tresterhut tglich untergestossen wird. Der Mostabstich erfolgt sodann unmittelbar nach Beendigung des Grungsprozesses. Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfssern franzsischer Herkunft ausgebaut, ruht der Wein fr weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Degustationsnotiz Die Intensitt und Vielfalt des