Der Apfelessig harmoniert vorzüglich mit Kürbiskernöl und passt besonders gut zu allen Blattsalaten
100 Tagen zu Essig fermentiert und danach nochmals für 8 Monate reifen lassen
Die gelblich-weißen Kerne sind von einer dünnen
Sie setzen sich zusammen aus Platin-Lebensmittel-Silikon
dünnen und flachen Bohnenkerne sind nicht so mehlig wie die meisten Hülsenfrüchte
Rougie - Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Der Apfelessig harmoniert vorzüglich mitEin hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke (30%) ber Nacht mit Portwein und Gewrzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal