Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Füllungen und Cremes

Füllungen und Cremes

Mit dieser langen Variante ist es kein Problem mehr

Auch hierdurch verwandeln sich die Kirschknospen in kleine Blüten

pasteurisiert

oder wenn in Frankfurt der Apfel schäumt

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Füllungen und CremesDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.