The wine was aged for 11 moths in 5000 liter old Foudres and used 500 liter barrels
hauptsächlich Monastrell (90 %)
8% white grapes and others
Spontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% "full clusters"
"The 2019 Valtuille El Rapolao
César Marquez El Val 2023 Godello Albacete The wine was aged forCsar Marquez El Val 2023 Godello, D. O. Bierzo, Spanien 100% Godello, ber 110 jhrige Reben! Parker 97+P 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Spitzenweiwein El Val 2023 stammt von einem der khlsten Orte in Valtuille mit Rebstcken, die auf den alten Godello Klon umgepfropft wurden. Er hat 13,09 % Alkohol, einen pH Wert von 3,09 und 7,98 Gramm Sure, mit guter Reife und sehr guten Parametern fr Sure und Frische in einem sehr vollstndigen Jahrgang,