Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg sub-gefluegel-spezialitaeten Sie wird in der Gegend

Sie wird in der Gegend um Cortemilia

Dieser Snifter ist nicht ausschließlich für Whisky

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Produktion von Terrinen

feinen Pasteten und für Desserts

Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch

Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg sub-gefluegel-spezialitaeten Sie wird in der GegendSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Qualitt bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist beraus ledrig und schmeckt