Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g Alc.51.4% Unverzichtbar für jede Profiküche: der

Unverzichtbar für jede Profiküche: der klassische Steinmörser

Ganz einfach lecker für Torten

Valsamoggia (BO)

Einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und in zahlreichen aufwendigen Arbeitsschritten fertigt AMT Gastroguss in Deutschland seine qualitativ hochwertigen Aluminium-Gusspfannen

Der Hobel ist in Holzausführung gefertigt und hat eine geriffelte Klinge

Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g Alc.51.4% Unverzichtbar für jede Profiküche: derDie Schlehe, ebenfalls Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der insbesondere in Zentraleuropa vorkommt. Das Pree ist bestens fr Desserts anzuwenden. Das grnliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch strkeren Frost wird es weich und hat ein unaufdringlich liebliches Duftnote.