Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 150cl Dão Rot Am Gaumen gut ausbalanciert

Name: Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 150cl Dão Rot Am Gaumen gut ausbalanciert
Brand: neurosurgeon.asia
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Description

Am Gaumen gut ausbalanciert

Elegantes Finale im Mund mit sehr angenehmen Tanninen und reifer Frucht

Ein Teil im Stahltank

Eleganz und Harmonie

Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz

Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 150cl Dão Rot Am Gaumen gut ausbalanciertVinifikation Ausbau Manuelle Lese in Kisten; jede Parzelle und Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert. Die Mazeration wird je nach Jahrgang und phenolischer Reife angepasst; 25% Ganztraubenanteil. Alkoholische und malolaktische Grung im Edelstahl. Anschliessend 8 Monate Ausbau in Clayver Steinzeugamphoren und 4 Monate Flaschenreife.

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