Guidalberto, Toscana igt 2023 Grösse:3.0 L / Doppelmagnum Merlot und Syrah

Merlot und Syrah

Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Crêpes mit Räucherlachs und Salaten mit gebratenem Geflügel

Trauben: Caubernet Sauvignon

Brombeerkonfit

4 Monate Spontangärung im gebrauchten burgundischen Barriquefass

Guidalberto, Toscana igt 2023 Grösse:3.0 L / Doppelmagnum Merlot und SyrahAlkohol: 13. 5 % Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon Intensives Rubinrot mit purpuren Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Es zeigen sich Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, Pflaumen. Dazu paaren sich wrzig blumige Noten. Zu erkennen sind Gewrznelken, Veilchen und dezente Rstnoten. Im Gaumen prsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen. Der Abgang ist lange, die saftige Sure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr.