Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, 1 St sub-weichkaese Der Kreativität sind keine Grenzen

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

- Union der Frauenkooperativen zur Produktion von BIO-Arganöl - das bei Sterneköchen beliebte "Gold Marokkos"

Wörtlich übersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack/Belieben" im Sinne von "Was du willst"

Es ist der Warengruppe Salz

Vom Geschmack her ist es scharf fruchtbetont

Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, 1 St sub-weichkaese Der Kreativität sind keine GrenzenPnktlich zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Start der Pilzsaison wurde Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze" mit einer Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. ausgezeichnet. In dieser neuen, berarbeiteten Auflage brachte Ralf Bos sein ber Jahre recherchiertes Wissen ber die Diamanten der Kche" zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert