Lux Vitis IGT '21 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste anhaltende Perlage verleiht

anhaltende Perlage verleiht

Am Gaumen besitzt dieser Wein eine wundervolle Balance zwischen der dunklen Fruchtfülle und der seidigen Tanninenstruktur

Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt

Am Gaumen blumige Töne von Lavendel und weissen Blüten mit dezenten grasigen Noten

Ausbau komplett im Stückfass und Halbstückfass

Lux Vitis IGT '21 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste anhaltende Perlage verleihtVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 20 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (100% neu) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet der Wein Noten von roten Johannisbeeren, reifen Frchten und Veilchen, begleitet von einem Hauch Kakao. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, prefekt untersttzt von einer feinen Frische und einer