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CELLULASE Powder, Zellulose Enzym, TÖUFOOD, 100 g Storing_temp.1° Unweit der ligurischen Küste beiSpaltet Zellulose in Gemse und Obst ab. Konzentrierter Enzymkomplex, der von Hefen erzeugt wird. Er baut Cellulose ab, die in Frchten und anderen Pflanzenteilen vorhanden ist, und klrt Sfte und Schalen, verflssigt und erweicht Teile von rohem Obst und Gemse, sodass der Geschmack taufrisch bleibt. Das Erzeugnis mit Cellulse Lsung berdecken, injizieren oder tauchen. Fr eine hhere Leistung wird eine Imprgnierung mit 2 5 Vakuumzyklen ratsam. Es kann