Santoku Sturm Personalisierung:Mit Gravur schlanke Klinge für präzise Sashimi-

schlanke Klinge für präzise Sashimi- und Sushi-Schnitte

Die Kombination aus einer extrem scharfen Klinge und einem ausgewogenen Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten in der Küche

6mm Weight 118 grams hardness 60-62° HRC Handle Epoxy resin Packaging Magnetic Gift Box Black grinding angle 15° blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core

utility knife hardness 60-62° HRC Handle Epoxy resin with root maple wood Packaging Luxury Black Magnetic Gift Box grinding angle 15° blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core

Das aus China stammende Chai Dao wurde von japanischen Handwerkern perfektioniert

Santoku Sturm Personalisierung:Mit Gravur schlanke Klinge für präzise Sashimi-The No. 1 in Japan " Santoku " is an outstanding kitchen knife suitable for a variety of uses including meat , fish and vegetables . This masterpiece combines the best features of the Japanese Nakiri paring knife and the Western Gyuto chef's knife . It is the most preferred knife in Japanese households due to its excellent handling and practical use. It is recommended for both beginners and professionals looking for outstanding cutting performance. 67