Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt, 50 g herkunft-es Die langen

Die langen

allen Wintersalaten

Gewürzen und Geschmacksrichtungen hergestellt

Im Pfefferhandel werden Varietäten nach den Herkunftsgebieten unterschieden

Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt

Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt, 50 g herkunft-es Die langenSchabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist Ebenfalls unter den Namen Brotklee oder Kseklee renommiert. Verwendung: Er wird hufig zum Wrzen von Brot verwendet, bereichert aber Ebenfalls Suppen und herzhafte Gerichte. Das Geschmacksprofil erinnert an Liebstckel. Ideal in Kombination mit Quark, Kse oder Bratkartoffeln. Ein ideales Kraut fr Nudelgerichte und Gemseeintpfe.