Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose
5 g/L RZ / 6
Nach schonender Handlese und Ganztraubenpressung
8 Trauben/ Stock und Traubenteilung) per Hand gelesen
der großes Trinkvergnügen vermittelt
Zweigelt Neusiedler See DAC 2023 Sauvignon blanc Stabilisatoren: CarboxymethylcelluloseSe, vollreife Herzkirsche, dunkle Weichselfrucht, angenehme Schokonote, schner Mix an Gewrzkrutern, przise Fruchtdefinition, richtig einladend; saftige Kirsch Weichsel Aromen, zeigt viel Frische, gut strukturiert, Bitterschokolade, ein archetypischer Neusiedlersee DAC, etwas Sure und Adstringenz im Finish Vinifikation Zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, anschlieend fr 18 Monate im groen Holzfass ausgebaut. Werte 13 Vol% 1,4 g L RZ 4,5 g L S