Tawny Portwein, Quinta de Cottas Tenuta Grillo mineralische Rieslinge

mineralische Rieslinge

- als erfrischender und komplexer Weißwein mit floralen Noten und einer lebendigen Säure

gelinde gesagt

Ich habe ihn vor Jahren auf einer Weinfachmesse kennengelernt und seine Weine sind mir seitdem nicht aus dem Kopf gegangen

Aber beide haben auch viel Herz und Sachverstand

Tawny Portwein, Quinta de Cottas Tenuta Grillo mineralische RieslingeDieser Tawny Port ist eine Komposition aus fnf verschiedenen Trauben, die ohne Kontakt mit Sauerstoff gealtert sind. Gefolgt von einer langsamen Grung bei einer Temperaturregelung von bis zu 28 C. und der Reifung fr zwei Jahre in den groen Eichenfssern Tonels oder Pipen, hat er einen jungen, fruchtigen Charakter vollendet. Absoluter Hochgenuss zu Kse (Stilton), Desserts und einer schnen Zigarre. Im Jahr 2006 wurden Isabel und Pedro Carmo von einem