In diesem Set sind folgende
Diese Couverture ist universell einsetzbar
Damit ist dieses Chilipulver DIE Delikatesse unter den Cayennepfeffern und deutlich schärfer als handelsübliche "ausgesprochen scharfe" Chilipulver
Frischer und fruchtiger Essig mit angenehmen Zitrusnoten
Tipp: Für ein kräftiges Farb- und Geschmackserlebnis erst nach dem Garprozess zugeben
De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-senf In diesem Set sind folgendeDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen