La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 unkomplizierter Malbec

unkomplizierter Malbec

Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate

Mazeration für 3 Wochen bei 26°C

Der Wein duftet elegant und schön komplex nach Brombeere

anregend fruchtig mit Waldbeeren und Brombeeren

La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 unkomplizierter MalbecVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische