Ried Hochgrassnitzberg Weissburgunder 2019 1,5lt. / Riedenwein Cuvée der unser Korallenkalk und Opok

der unser Korallenkalk und Opok Terroir in Ehrenhausen

In der Nase viel Würze und leichte Exotik

Die ungemein-lebendige Säurestruktur und das anhaltende Finish machen diesen Hochgrassnitzberg zu einem überaus ausdrucksstarken Terroirwein

Dosensardinen (Jahrgangssardinen) mit Salsa Roja

Gemüsestrudel mit Sauerrahm-Kräuter-Sauce

Ried Hochgrassnitzberg Weissburgunder 2019 1,5lt. / Riedenwein Cuvée der unser Korallenkalk und OpokSubtil, tief mineralisch und ungemein wrzig. Glockenklar wie ein Gebirgsbach, viel Lebendigkeit bereits im begeisternden Bukett: frisch geriebener Apfel ist da, Hagebutten und geriebene Haselnsse. Tnzelnd, elegant und sehr lebendig dann auch am Gaumen: salzig, zitronig und mit viel Struktur. Tolle Gaumenprsenz mit viel Trinkanimo.