Ca del Bosco Cuvée Prestige R.S. Edizione 39 Franciacorta Extra Brut Syrah feinste Schiefermineralik

feinste Schiefermineralik

Nero d´Avola aus Sizilien samtige Beerenaromen und Corvina aus Venetien eine mineralische Frische

Lo durchläuft als  Grundwein erst den Gärprozess der Weinherstellung und erhält somit den charakteristischen Riesling-Geschmack nach Apfel

dabei elegant und geschliffen dank perfekt integrierter Gerbstoffe

Langes Finale

Ca del Bosco Cuvée Prestige R.S. Edizione 39 Franciacorta Extra Brut Syrah feinste SchiefermineralikCa del Bosco R. S. Edizione ist ein herausragender Schaumwein, der in der Regel 10 Jahre auf der Hefe reifte. So, wie es bei den besten Jahrgangschampagnern auch gemacht wird. R. S. Edizione 39 ist eine Cuvee aus 72% Chardonnay, 11% Pinot Noir und 7% Pinot Blanc. Die Trauben stammen von 149 Parzellen, die biologisch bewirtschaftet werden. Keine Dosage, der Wein ist knochentrocken. Komplexe Nase mit Spuren von Nashibirne, weiem Pfirsich, Honigmelone,