Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-kochgeschirr Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Der charakteristische Aroma erinnert an die herrliche maritime Luft

Pulver oder Paste angeboten

In Osteuropa dient er als klassisches Brotgewürz und findet auch für einige Wurst- und Käsesorten Verwendung

Pur als Tapa

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-kochgeschirr Miso ist eine fermentierte SojabohnenpasteFr die Herstellung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife gepflckt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen frischen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind