Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 2,5 kg sub-meeres-algen Man eingesetzt sie als Marinade

Man eingesetzt sie als Marinade für traditionelle Speisen wie gebratene Ente

Die Frucht ist mit einer feinen Mineralität unterlegt

Kräftig-würzig im Geschmack

die Gewissenhaftigkeit und die Liebe mit der ich meine Produkte einkoche

Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser sanft gestoßen und mit 75% Süssrahmbutter und 15% Speisefett vermengt

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 2,5 kg sub-meeres-algen Man eingesetzt sie als MarinadeFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zuerst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens mit Vergngen fr vegetarische Speisen wie Tabbouleh eingesetzt. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen passend. Duftend erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.