Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg kat-asien-und-welt Kappa verliert in sauren Medien

Kappa verliert in sauren Medien teilweise an Gelierfähigkeit

Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt

Antihaft-beschichtet

Die Zwerghirse mundet angenehm nussig und leicht süß

Geben Sie Ihren Rezepten eine erstaunliche und originelle Nuance

Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg kat-asien-und-welt Kappa verliert in sauren MedienStabilisator fr Speiseeis und Schlagsahne. Die gewnschte Menge Stab 2000 erst mit Zucker vermischen. Diesen Mix dann mit der Milch Sahne vermischen und 15 Minuten quellen lassen. Danach erst die Masse erhitzen. Dosierung: 3 4 g Liter