Ackerbohnenmehl 25 kg Getreideschrot Die Dinkelschalen werden im 10

Die Dinkelschalen werden im 10 kg Sack abgepackt und sind gereinigt

Weizengrieß ist reich an Proteinen

Lausitzer Stollenmehl

Lausitzer Gerstenbackmalz

Inhaltsstoffe Dinkel ganzkörnig

Ackerbohnenmehl 25 kg Getreideschrot Die Dinkelschalen werden im 10Artikelbeschreibung Lausitzer Bohnenmehl Herstellung aus letzter regionaler Ernte durch die Rtze Mhle, einer der ltesten Mhlen Sachsens (seit 1772) Durch den im Bohnenmehl enthaltenen natrlichen Emulgator Lecithin wird das Volumens und Stabilitt des Teigs verbessert Verwendung: Auf 1 kg Mehl wird ca. 0,5 bis 2% Bohnenmehl zugefgt. Die Ackerbohnen stammen aus den Anbauflchen rund um die Rtze Mhle und somit ist der Anbau und die Herstellung 100%