Morillon 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Gebietswein Fischgerichte

Fischgerichte

Für seine Komplexität ist der Wein unheimlich „trinkig“

extraktsüß

Frische und Kühle Aromatik in der Nase nach vegetabielen Aromen

Zitronen Zesten und Lindenblüten sowie Wiesenblumen überwiegen in der Nase

Morillon 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Gebietswein FischgerichteStrahlendes helles gelb mit grnen Reflexen verfhrt dieser Morillon mit einer fruchtig frischen Nase nach reifer gelber Birne, weiem Pfirsich und Melone. Am Gaumen eine angenehm strahlende Sure, die harmonisch mit Fruchtkomponenten spielt. Markanter Grip und eine gut strukturierte Gerbstoff Textur, die dem Wein Charakter und Lnge verleiht. Speisenempfehlung: Begleitet durch guten Gerbstoff hervorragend helles Fleisch wie Backhendl aber auch zart