Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.3° Das Schleifergebnis

Das Schleifergebnis

eine überaus wertvolle Zutat für die süße Küche

Die Fertigung Der vorliegende kraftvollen Köstlichkeit lässt sich bis in die Jahre um 1850 zurückverfolgen

in der Provinz Jaen geerntet werden

Ein Rosé mit feiner Struktur und lang anhaltendem Finale

Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.3° Das SchleifergebnisBottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meerschenrogen, eignet sich hervorragend zum Verfeinern und Wrzen verschiedener Fischgerichte. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Sanft und nicht zu salzig ist er im Geschmack. Auch in der japanischen Kche wird er besonders geschtzt.