Nebbiolo d'Alba 2022 DOC Italien frischer Käse und Krustentiere

frischer Käse und Krustentiere

wurden auf mineralhaltigem Kopfsteinpflaster gepflanzt

Im Glas funkelndes tiefes Weinrot mit brillanten Reflexen

Die Reifung erfolgt 10 Monate lang mit "Batonnage" des Hefesatzes während des gesamten Zeitraums

5% Pinot Bianco

Nebbiolo d'Alba 2022 DOC Italien frischer Käse und KrustentiereAlkohol: 15 % Trauben: Nebbiolo Einzellagen Nebbiolo! Die Nebbiolo Trauben fr diesen Wein stammen aus dem Weinberg Valmaggiore di Vezza in der Gemeinde Alba. Helles Rubinrot. Eine usserst delikate, elegante Nase, duftet nach Himbeeren, Mandeln und Hagebutten. Im Gaumen vollmundig und von saftiger Textur, mit eleganter Wrze und feinen Rstaromen. Die Tannine sind prsent, aber feinkrnig. Das Finale ist sehr lang und harmonisch.