Durch die Saignée-Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten
Mit seinem zarten Prickeln ist er eine höchst angenehme Erfrischung für den Gaumen
gestützt von einer lebendigen
Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive
Ein eigenständiger und opulenter Champagner der Luxusklasse in jeder Hinsicht
Escudo de Armas '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Durch die Saignée-Technik (Abstich desVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% franzsischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen vegan zertifizert. Degustationsnotiz Duft nach dunklen Frchten und Kompott, Veilchen, Krutern, Gewrzen und etwas Rauch. Vollmundig mit grosser Flle, feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlichen, saftigen Frucht auf der Zunge die