Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 250 ml Alc.40.0% Fruchtsaft oder Alkohol mariniert werden

Fruchtsaft oder Alkohol mariniert werden

süßlich- und salzigem Abgang sowie zarter Vanillenote

schöne Trüffel mit sehr gutem Reifegrad

Dieses Zucker-Thermometer erfasst Temperaturen bis von 80° bis 180°C

Käse- oder Fischsauce geniessen

Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 250 ml Alc.40.0% Fruchtsaft oder Alkohol mariniert werdenMostbirnen alter Sorten bilden die Grundlage fr diesen fruchtbetonten, milden, ausgewogenen und hocharomatischen Essig. Ein bemerkenswerter Anteil an Gerbstoffen begleitet die Sure sehr angenehm und bereichert das Aromengeflecht auf fruchttypische Weise. Er eignet sich besonders zum Verfeinern von Birnendesserts, in Kombination mit Nssen oder Karamell sowie fr frische Sommersalate, etwa Rucolasalat mit Granatpfeln und dnnen Scheiben von Birnen und