Kirschen und wilden Waldbeeren
Abfüller: Domaine Jean Teiller
Rebsorte: Pinot Grigio
Ein Blick auf den Wetterbericht bringt uns zum Strahlen: Zum ersten Mal in diesem Jahr sehen wir wärmere Temperaturen auf dem Screen
Aber die Arbeit im Weinberg wurde für kleine Erträge grundlegend modifiziert
Blaufränkisch Kalk & Schiefer Anita & Hans Nittnaus Anzahl:12 Flaschen Kirschen und wilden WaldbeerenDie Trauben fr diesen Blaufrnkisch stammen von den Kalk und Schieferhngen des Leithagebirges, vornehmlich aus Jois daher der Name. Nicht Wucht und Opulenz, sondern Mineralitt und Finesse bestimmen diesen Wein, der 15 Monate in 500l Fssern (kein neues Holz) gereift ist. Rubinrote Farbe, feine Frucht, zart wrzig mineralisch am Gaumen; vollmundig, dabei lebhaft und spannend, lang, mit schnem Fruchtausklang. Passt besonders zu Rind, Wild, Lamm, aber auch