Pingus DO '19 - 75cl Jahrgang:2019 mit duftigen Aromen von rosa

mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit

Die primären Fruchtaromen werden von dezenteren Brioche- und Vanilletönen ergänzt

Birnen und getrockneten Preiselbeeren

danach dauert die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank ca

Im Geschmack ist er reich und seidig

Pingus DO '19 - 75cl Jahrgang:2019 mit duftigen Aromen von rosaVinifikation Ausbau Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank vergoren und dann in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Konzentriertes, dichtes, intensives Bouquet, blaue Beeren, Orangenschale, Pfirsichschale, blumige Noten (Veilchen und Flieder). Konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich.