RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO Diamante ALCOOL ALCOHOL : 14

ALCOOL ALCOHOL : 14

Gusto Buona struttura

avec pressurage doux des raisins

Carminoir sont les cépages présents dans cet assemblage

Bouquet: Il se présente avec des nuances concentrées et bien définies de griotte

RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO Diamante ALCOOL ALCOHOL : 14Riflessi d'Epoca Typ: Ticino DOC Merlot Traubensorte: Merlot Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 13 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.