Biancoviola 2024 Uva Tosca Carlo Venturini und Alessandra Zantadeschi

Carlo Venturini und Alessandra Zantadeschi von Monte dall’Ora decken das ganze Spektrum an Weinstilen im Valpolicella ab

Mediterranean warmth with a dense texture

salzig und gelbfruchtig

Der Biancoviola ist die weiße Antwort auf den roten Moretto

Aging: 24 months in cement

Biancoviola 2024 Uva Tosca Carlo Venturini und Alessandra ZantadeschiDer Biancoviola ist die weie Antwort auf den roten Moretto. Er besteht aus drei Rebsorten von drei, weit voneinander entfernt liegenden Weingrten. Die Trauben fr den Grillo reifen in den, im Landesinneren liegenden Hgeln rund um Segesta, die Grecanicoreben wiederum wurzeln im wilden Westen Siziliens, whrend sich fr die Catarratto Stcke in Alcamo der Blick auf das Meer auftut. Das Ziel Aldos ist es, mit dem Biancoviola einen Wein zu keltern, der die