Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg sub-chilies-und-scharfes mit angenehemer Chili-Schärfe und feiner

mit angenehemer Chili-Schärfe und feiner Säure von Sumac

Dieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschätzten Acetaia von Malpighi aus Modena

Durch ein Sieb passiert bekommt man den reinen Saft zum Weiterverarbeiten

Sie ist sowohl für süße als ebenso für herzhafte Rezepte geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt

Die besonders zähen Fasern

Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg sub-chilies-und-scharfes mit angenehemer Chili-Schärfe und feinerDer vorliegende slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann aber je nach Vorliebe ebenfalls andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kche gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verarbeitet.