Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Brot und Keksen

Brot und Keksen

er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Für diese Creme werden grüne Oliven mit etwas Olivenöl und Salz fein zermahlen

Harmoniert wunderbar mit fruchtbetontem Olivenöl

Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Brot und KeksenSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.