Le Difese IGT '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Dunkle Beeren

Dunkle Beeren

temperaturgesteuerte Fermentation von ca

DegustationsnotizDieser sortenreine spanische Wein zeigt im Glas herrlich duftig und komplex Noten von Schwarzkirschen

Er wird im Gegensatz zum Brunello

Während 15 Monaten in französischen Eichenfässern

Le Difese IGT '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Dunkle BeerenVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie