Cervaro della Sala 2024 Umbrigia igt Deutschland mit Noten von roten Beeren

mit Noten von roten Beeren und Aromen von Unterholz

Der Premier Cru Chablis von Bernard Michaut wird zu 2/3 im Edelstahltank und zu 1/3 im Eichenfass für 12 Monate ausgebaut

Trauben: 100% Cornalin

Mittleres Rubingranat

feinperlig und nachhaltig

Cervaro della Sala 2024 Umbrigia igt Deutschland mit Noten von roten BeerenAlkohol: 13 % Trauben: 90 % Chardonnay, 10 % Grechetto Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase sehr vielschichtig, mit reicher Aromenstruktur: reife Birnen, Ananas, Zitrusfrchte, etwas Honig und herrliche Rstnoten. Im Gaumen vollmundig mit hoher Komplexitt. Reife gelbe Frchte, Vanille, Kokos und feine Rauchnoten. Ein Wein von grosser Finesse und Eleganz und mit sehr harmonischem, lang anhaltendem Finale.