Elegance Glossy Black - Fillet knife cm.21 Originale berkel Wheel : 59 cm

Wheel : 59 cm

Mit ihrem vergleichsweise geringen Fettgehalt und ihrem fein-würzigen Geschmack hebt sie sich deutlich von anderen Salamisorten ab

um die Maschine nach jedem Gebrauch leicht zu reinigen

Das Modell Volano B114 Journey ist eine Hommage an die Eleganz der Mechanik

The Berkel slicer with the NS flywheel was manufactured in Rotterdam between 1932 and 1936

Elegance Glossy Black - Fillet knife cm.21 Originale berkel Wheel : 59 cmBerkel Elegance Filiermesser 21 cm (Schwarz, glnzend): Flexibles Filetiermesser mit 21 cm langer, schmaler Edelstahlklinge (1. 4116 X50 Cr Mo V15, ca. 59 HRC), ideal zum przisen Filetieren von Fisch und Fleisch. Ergonomischer Hochglanz Griff aus Acetalharz mit Edelstahlmanschette fr sicheren Halt und Balance. Profiqualitt fr saubere Schnitte ohne Reien.