Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel 120 g aus der Kategorie

120 g aus der Kategorie Kaviar

Wolfram Berge

Brombeeren

ganz delikat gehackte Stücke

Die roten Beeren schmecken unkompliziert säuerlich und erinnern an Pflaumen und Kirschen

Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel 120 g aus der KategorieEine der wertvollsten Linsensorten wird in der Umgebung von Castelluccio in Umbrien in einer Hhe von 1400m angebaut. Der Anbau erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln und in der Fruchtfolge: Linsen Ruhepause Getreide. Die durchschnittliche Jahresproduktion auf der Hochebene von Castelluccio betrgt nur wenige hundert Doppelzentner. Der besondere Vorzug dieser kleinen Hlsenfrucht ist, dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden muss. Sie