Natives Olivenöl Extra, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat fruchtig, 500 ml sub-gin Krustentieren

Krustentieren

kaltgepresste Olivenöl stammt aus der Region Cordoba und wird speziell behutsam erzeugt

Auf die bei vielen Markenbrandies aus Spanien übliche Karamellisierung wurde verzichtet

Geschmacklich rund und weich

Mit diesem Chroma type 301 Schleifstein in 800er Körnung

Natives Olivenöl Extra, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat fruchtig, 500 ml sub-gin KrustentierenDas Gran Cru Affiorato Olivenl der Familie Galantino aus Apulien, ist ein ganz besonderes l. Nicht nur dass es komplett manuell geerntet wird und man nur berlieferte Steinmhlen benutzt, sondern es ist ein sogenanntes Tropf oder Schpfl, auf Italienisch: LAffiorato, das Aufgetauchte. Goldgelb mit olivgrnen Reflexen und einer knackigen, kraftvoll grnen Nase, die etwas an Tomatengrn erinnert, passt es ideal zu Fisch, Gemsen, Carpaccio und Frischkse. Der