Einkornmehl hell 25 kg Ballaststoffe Inhaltsstoffe Roggen ganzkörnig

Inhaltsstoffe Roggen ganzkörnig

Dies merkt man an der leichteren Verarbeitung und dem intensiven Geschmack

Der Weizen wird im umweltfreundlichen 25 kg Papiersack abgepackt und wurde vorher gereinigt

Gelbweizen gemahlen

als Brotaufstrich

Einkornmehl hell 25 kg Ballaststoffe Inhaltsstoffe Roggen ganzkörnigArtikelbeschreibung Lausitzer Einkornmehl hell Herstellung aus regionalem Getreide aus letzter Ernte durch die Rtze Mhle, einer der ltesten Mhlen Sachsens (seit 1772) Einkorn, auch Blicken oder kleiner Spelz genannt, stammt vom wilden Weizen ab. Es ist eines der ltesten Getreidesorten und wurde bereits vor ber 9. 000 Jahren angebaut. Es ist besonders aromatisch, enthlt mehr Proteine, Lipide, Fructane und Spurenelemente als normaler Weizen, jedoch