SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnitten

Name: SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnitten
Brand: neurosurgeon.asia
SKU: 67970018403
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Description

Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnitten auch für Kurzgebratenes

Bratenstücke immer zu ca

Rinderfett (15%)

Zwei liebevoll gerollte Rinderrouladen

Käse(10%)

SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnittenGrundpreis 18,00 pro Kilogramm. Short Ribs (auch Querrippe, Spannrippe, Flachrippe oder Leiterstck bzw. Jacobs Ladder) werden aus dem vorderen Rippenstck unter dem Rinderhals geschnitten. Das mig durchwachsene Stck wird klassisch fr Schmorgerichte verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Smoken

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