Optimal zum Beispiel zum Verfeinern von Mayonnaise oder anderen Saucen
Nutzen Sie für Ihre Food-Präsentation herausragend gestaltete gleichermaßen wie außerordentlich wertige Spieße
Jürgen Dollase über Massimo Bottura -Die Sammelleidenschaft der Jean-Marie Dumaine -Die Italienischen Tagebücher
Sie sind eine beliebte Ergänzung für zahlreiche Vorspeisen
Sie dient als Gelier- und Verdickungsmittel speziell für Eis und Sorbet und gewährleistet eine besondere Cremigkeit
Trüffel-Hobel Geschenkset, Cloche, Glasdeckel auf Holzbrett, inkl. Trüffelhobel, 3 tlg. sub-australien-und-pazifik Optimal zum Beispiel zum VerfeinernDieser hochkartige Trffelhobel aus Metall ist das ideale Hilfsmittel zum hauchfeinen Hobeln von Trffeln. Er besitzt einen ergonomischen Griff aus Holz und eine verstellbare, geriffelte Klinge. Weitere Bestandteile des Sets sind ein Holzbrett, mit einer Aussparung fr den Hobel sowie eine Glas Cloche, unter der sich der Trffel ansprechend prsentieren lsst. Das ideale Geschenk fr wahre Trffelliebhaber.