Champagne Collection 246 - 75cl Mazzetti d'Altavilla Am Gaumen startet der Celeste

Am Gaumen startet der Celeste Crianza Tempranillo wunderbar aromatisch

Im Gaumen sehr harmonisch

fleischig-saftige Frucht und gut strukturierten Tanninen

welche dann mit angenehm fruchtigen Noten enden

Nach der erfolgten Assemblage wird abgefüllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefügt

Champagne Collection 246 - 75cl Mazzetti d'Altavilla Am Gaumen startet der CelesteDegustationsnotiz Volles und tiefes Bouquet von reifen Frchten (Weinbergpfirsich, Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrchten (Zitrone, Blutorange). Jod und Rauchnoten, welche mit der Autolyse und dem Ausbau im Holz zusammenhngen, verleihen dem Wein aromatische Frische. Dann folgen Noten von Kreide, eine leichte Reduktion, die einen konzentrierten und krftigen Wein erahnen lsst. Am Gaumen mit einem kstlichen Auftakt und einer krftigen, kstlichen