TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g kat-wine-und-bar-non-food Die Firma Sosa ist in

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert

Auf diese Weise können wir ein einmalig schmackhaftes Meersalz mit einer wunderbaren "crunchy" Konsistenz anbieten

Ebenso ist sie ideal geeignet zum Verfeinern von Cocktails

Zutaten: Natives Olivenöl extra mit weißen Trüffeln

Balsamico-Essig aus Modena „Gold“ wird aus dem Most der Trauben hauseigener Reben und von eigens produziertem

TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g kat-wine-und-bar-non-food Die Firma Sosa ist inAnanas, geschnitten und durch Gefriertrocknung getrocknet. Auf diese Weise bleibt dem Produkt ein sehr geringer Wasseranteil, es behlt indes alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behlt folglich seine ursprngliche Form. Sie kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Erzeugung von Schokolade und Keksen genutzt oder rehydriert werden, um die gewnschte Textur und Zartheit